Fresas y chocolate

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Detalles

Preparación:
10 min
Porciones:
3

Ingredientes

fresaschocolate

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Un poco de

historia

Detalles

Preparación:
10 min
Porciones:
3

Ingredientes

¿Listo? A cocinar

1
Derretir las tabletas de chocolate en baño maría a una temperatura de 43 celcius. Tengan en cuenta que la humedad malogra el chocolate así que sean cuidadosos con el baño maría y sobre todo sequen las fresas con papel de cocina cuidadosamente. Sumergir las fresas ¾ en chocolate y reposar sobre papel manteca o silicona(silpat) y listo. Siempre disfruten con la gente que aman.

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